知らなかった…山田涼介くんが大のパン好きだったとは

山田くん、根っからのパン好きだったのですね~(@_@)。

今日、TSUTAYAに行ったら、山田くん表紙の雑誌を発見しました。

表紙可愛い~!夫も「女の子みたいだねっ」って言っておりましたが、同感。かっこいい山田くんも好きですが、キュートな山田くんも好きなのです。

Tokyo Walker(東京ウォーカー)2017年11月号
毎日パンが食べたいパンを見つけよう
表紙 山田涼介

ライブ前の控室に食パンとトースターを用意してもらうほどのパン好きなのだそう。

山田くんが、焼き肉が大好き、和食をよく作ると言っていたので、勝手にごはんが好きだと、どこかで思っていたようで、「パンが好き」発言にびっくり。

 

 

であれば!、わたしもパンが好きなので、山田くんに食べてもらいたいパンをご紹介したい!

東京ウォーカーに、たくさんのパン屋さんが紹介されていましたが、そこに紹介がなかった、とてもおいしいパンがあります。

 

勝手にオススメパン

まず、食パンが好きとのことなので、わたしのキングオブ食パンをご紹介。

「アンデルセン」長時間発酵食パン※角食パン

しっとりもちっとしているのですが、噛んでべちゃっとつぶれることはなく、弾力もある食パンです。風味良く、甘さも強すぎず、トーストにしてバターを塗ると本当においしい!

有名な食パンはたくさんあります。神戸から取り寄せてみたりもしますが、いつもこの「アンデルセン」長時間発酵食パンに戻ります。

この食パン地味なのかな?あまり知られてないような気がするのですが…。
人におすすめすると、みなさん絶賛しますけどね。
やはり誰が食べてもおいしいんだな~と、自分の舌に安心と納得します(笑)。

アンデルセンはよく百貨店にも入っていますが、この食パンはどこの店舗にもあるものではないらしい。

いつも買っていた青山アンデルセンが、2017年7月31日で一旦閉店…( ;∀;)

よって最近は、自由が丘店や、仕事で新幹線もよく利用するため、品川駅構内店でも購入します。

おすすめバター(トーストにバターを塗るとのことなので)

バターはぜひ「ボルディエ」の無塩(食塩不使用)バターを使ってもらいたい。パラっと塩を好みでひとふり。

フォーシーズンズホテル丸の内東京「MOTIF」でも出るバターなのですが、感動のおいしさです。濃厚で、味に深みがある。これを食べると他のバターでは物足りなく感じると思います。

MOTIFのパンとバター

ちなみに、このバゲットもすごくおいしかったのですが、販売はしていなとのこと。ホテルなのに…。

 

そして、山田くんはバゲットを食べることも多いそうなので、食事パンをひとつ、

プチバケット

グランドハイアット東京(港区六本木6-10-3)のべーカーリーショップ「フィオレンティーナ ペストリーブティック」のプチバケット。

2階のレストラン「フレンチキッチン」でも提供されています。

グランドハイアットプチバケット

ハードではない、でも噛み応えのしっかりある、どこかもちっとした15㎝ほどの小さなバケットです。

食事パンとして、料理の邪魔にならない、しかし印象に残る主張はしています。大好きなバゲットです。

山田くんは、バゲットにオリーブオイルとバルサミコ酢をつけて食べるのが好きだそうですが、このパンにはぜひ、ボルディエのバターを!

 

最後は、

ブリオッシュ・クレーム(クリームパン)

ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町2-10-3)のラウンジ「ORIGAMI」と、ホテル地下2階にあるペストリーブティック「ORIGAMI」でも購入できます。

キャピタル東急クリームパン

箱入りです。

通常のクリームパンの1.5倍はゆうにあります。手に持つと中のクリームの重量感がずっしり。

パンはブリオッシュに近い生地感とバターの味わいが、主役のクリームの邪魔をしない絶妙なバランスに仕上がっています。

特に、素晴らしいのが、主役のカスタードクリームです。
シュワっと口の中で弾けるというか、炭酸でも入っているかのような舌触り。甘すぎずコクがあり、ケーキに使われているようなカスタードクリームです。

生地とクリームのバランスが最高!

箱入りのため高級感が出るので、手土産にも使えます。

このホテルのパンはどれもおいしいです。

 

 

 

美味しいパンはいっぱいあって書ききれません(笑)。

今回ご紹介したパンは、山田くんだったら食べたことがあるパンばかりでしょうか?

 

山田くんがJr.に入る前、家族で本格的なパンを手作りしてたそう。どのパンも手作りパンには適わないでしょうね。

愛情いっぱいで育ったことが、ここでも伝わってきて幸せな気持ちになりました。

山田くんが好きなベーカリーも、機会があったらおしえてほしい♪


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